Steve ha fondato nel 2001 “Fine Wines of Italy” dopo aver degustato e trovato sensazionali alcuni dei migliori vini provenienti da vigneti di singola produzione.
Dopo aver bevuto per molti anni i tipici “chianti” , “soave” e ” frascati” comincio’ a gustare i vini prodotti da piccoli ma selezionati produttori ed inoltre trovo’ che oltre ai comuni vigneti ce ne erano una infinita varieta’, autoctoni. Delle vere perle “enologiche” in ogni regione Italiana.
Riscontro’ che c’era tutto un mondo enogastronomico molto diverso da quello rappresentato dal tipico cibo italiano in Inghilterra fatto di “pizza” o “pasta”. Il suo sentimento era condiviso da tante altre persone le quali avevano degustato le stesse qualita’ di vini e cibi italiani ma non riuscivano a trovarle in Inghilterra. Da queste considerazioni naque l’idea di “Fine Wines of Italy”.
Promuovere e vendere i vini da lui trovati non era cosi’ facile come sembrava. Non perche’ essi non erano buoni abbastanza ma perche’ si rese conto che la promozione ed il marketing degli stessi non erano ancora perfezionati. Quello che era necessario era un modo piu’ creativo e personalizzato per promuovere quei prodotti ad un pubblico piu’ vasto fatto sia di individui che di grandi compagnie.
Sebbene la sua passione e’ la degustazione di vini Steve di professione e’ uno stimatissimo giornalista ed inoltre ha un estesa esperienza in pubbliche relazioni, marketing, promozioni e organizzazione di eventi. Ha curato l’immagine della “Peugeot” per piu’ di dieci anni. Ha anche una vasta esperienza nel gestire eventi mediatici includendo gestione di siti internet. Tutte queste qualita’ saranno a disposizione dei clienti di “W&FP”.
Come hobby, a parte i vini Italiani, Steve e’ un ottimo cuoco e giardiniere, specializzato in verdure da cucinare.
“Il segreto di una buona cucina risiede negli ingredienti i quali devono essere freschi e di eccellente qualita’. E l’unico per avere questa garanzia e’ quello di “coltivarseli da soli”……come per il vino!
